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(C)Isao SUZUKI
古くから野菜として日本の各地で栽培され、地方品種ができあがっている。果形によって丸ナス、小丸ナス、卵形ナス、長ナスなどがあるが、現在栽培されているのは一代雑種で長い球形の果実がほとんどである。茎や葉柄(ようへい)は紫色で、とげがあるときもある。
情報提供元: アストロアーツ(外部サイト)