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ナス

ナス

(C)Isao SUZUKI

基本データ

学名
Solanum melongena
花の咲く季節
6~10月
分類詳細
双子葉植物合弁花 1年草 ナス科
60~120cm

説明

古くから野菜として日本の各地で栽培され、地方品種ができあがっている。果形によって丸ナス、小丸ナス、卵形ナス、長ナスなどがあるが、現在栽培されているのは一代雑種で長い球形の果実がほとんどである。茎や葉柄(ようへい)は紫色で、とげがあるときもある。

情報提供元: アストロアーツ(外部サイト)