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(C)Isao SUZUKI
日本固有種。叢生（そうせい）する葉の中心に白い大きな花をつけ、あたりに香りを放つ。また、大きな葉が目印にもなり、秋の山を歩いていると足元にたくさんのホオノキの葉が落ちているのに気づく。これに野菜や味噌をのせて焼く朴葉（ほおば）味噌はとてもおいしい。
情報提供元: アストロアーツ（外部サイト）
