ショウガ

説明

ヨーロッパや東南アジアではかなり古くから栽培されていた。日本でも平安時代から栽培されている。関東ではなまで食べられる谷中ショウガがつくられている。花は暖かい地方でまれに咲くが、果実はつけない。