スケトウダラ
(C)Tetsu TAGUCHI
基本データ
- 学名
- Theragra chalcogramma
- 分類
- 魚類
- 分類詳細
- タラ目タラ科
- 分布・環境
- 山口県（日本海）、宮城県（太平洋）以北;北部日本海、オホーツク海、ベーリング海、北部太平洋域
- 全長
- 60cm
説明
卵巣は「たらこ（めんたいこ）」、肉は練製品の原料にされる重要な食用魚。マダラより頭が小さく、下顎（かがく）は上顎（じょうがく）より前に突出。下顎のひげは短く、ないこともある。韓国では明太魚（ミンタァ）とよび、これが「めんたいこ」の語源。水深200～500メートルにすみ、産卵期は70～250メートルに浮上。
情報提供元: アストロアーツ（外部サイト）