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シシャモ

シシャモ

(C)Tetsu TAGUCHI

基本データ

学名
Spirinchus lanceolatus
分類
魚類
分類詳細
サケ目キュウリウオ科
分布・環境
北海道の太平洋岸。日本固有種
全長
12cm

説明

沿岸の水深20~30メートルにすんでいるが、産卵期の10~12月になると群れをなして川をさかのぼる。オスは長いしりびれをメスに巻きつけるようにして放精。メスは川底に産卵する。本物のシシャモは漁獲高が少ないため、関東以西でシシャモとして出回っているのはほとんど輸入物の近似種である。

情報提供元: アストロアーツ(外部サイト)

  

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