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サケ

【図鑑 - 動物】

サケ海では銀白色(写真)で尾びれに銀色の放射条がある。約4年間海で生活した...つづきを読む

さけ・ます

【図鑑 - 食材】

さけ・ますさけ、ますはサケ科の魚。川で生まれ、海で育ち、川に戻ってきて卵を生んで...つづきを読む

検索結果

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  • https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%82%B1

    サケ - Wikipedia

    サケ ... サケ、石桂魚、鮏、年魚、Oncorhynchus keta)は、サケサケサケ属の魚。狭義には種としてのO. keta の標準和名であるが、広義にはサケ類一般を指すことが多い ...

  • https://www.fra.go.jp/shigen/salmon/salmonidae.htm…

    日本のサケ科魚類 - 水産研究・教育機構

    サケ Oncorhynchus keta ... 日本の沿岸や河川にそ上するさけ・ますの大部分を占め、人工ふ化放流の主力魚種になっている。 一般にアキサケ、アキアジと呼ばれ、他のさけ・ ...

  • https://www.kikkoman.co.jp/homecook/series/sake/re…

    の簡単レシピ!人気のつくり方・メニュー - キッコーマン

    の新着レシピ ・ とほうれん草の豆乳クリーム煮(だし重ね本つゆ使用) ・ サーモンのレモンバターしょうゆパスタ(cotoさん) ・ 白菜たっぷり!のトマト甘酢あんかけ ・ ...

  • https://www.hkd.mlit.go.jp/ob/tisui/kds/pamphlet/k…

    自然の中でのサケの一生 |帯広開発建設部

    サケは川を上り、底が砂利でわき水があるところをさがします。 そんな場所を見つけると、メスが卵を産むくぼみ(産卵床)をほり、そこにオスが寄りそいます。そして産卵・放 ...

  • https://www.maruha-nichiro.co.jp/salmon/jiten/jite…

    サケの繁殖行動 - マルハニチロ

    産卵に伴う「重労働」は雌任せ. サケは、産卵期を迎えて河川を遡上すると、雄と雌がペアを組み、産卵床を作成します。産卵床の直径は体長の約2~3倍で、産卵床を掘るのは雌 ...

  • https://cookpad.com/jp/search/%E9%AE%AD

    家族が喜ぶ「」レシピ!簡単レシピからちょっと変わったレパートリー ...

    のムニエルレモンバター醤油 | 【京田辺発】のみそマヨ焼き | のガリバタ焼き | のホイル焼き | しっかり味でご飯がすすむ焼き など.

  • https://www.nagatoku.jp/sakemasu/

    サケとマスの違い - 株式会社 永徳

    一説には河川に戻ってからは餌を食べないそうです。サクラの咲く頃に再び川に帰ってくるので、サクラマスと称されています。 一般的に「マス」と呼ばれ「シロザケ」と並び ...

  • https://www.zukan-bouz.com/syu/%E3%82%B5%E3%82%B1

    サケ (秋ザケ) - ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑

    の文化誌』(秋庭鉄之 道新選書)に北越雪譜からとして「「はららご水にある事十四、五日にして魚となる。形糸の如く、たけ一二寸、腹裂て腸をなさず。ゆえに佐介(さけ) ...

  • https://www.maruha-nichiro.co.jp/salmon/kids/02/01…

    サケは捨てるところのないエライ魚です - マルハニチロ

    新鮮なサケの卵を塩水でほぐして、塩水に少しつけておき、ザルに上げ、水切をしてから、冷蔵庫に入れ、塩味がよくなったところが食べごろです。またしょうゆにつける場合も ...

  • https://salmon-museum.jp/data/smleaf07.pdf

    サケの種類と商品名 札幌版(さけ科学館調べ)

    アトランキングサーモン、☆サケ. タイセイヨウサケ(大西洋). オーロラサーモン、北欧サーモン. モウイサーモン. タイセイヨウサケ. Atlantic Salmon. 北欧やチリの海で ...

  • https://www.buzzfeed.com/jp/shinobuuchihara/3-salm…

    【発想がすごい】サケが極上アレンジで食卓を変える!レシピ3選・作り方

    広告. 店内の「Honeys」店頭。様々な帽子が陳列されている。 ... 人物が赤い服を着て、笑顔で風船とクマの絵が ... ポテトサラダの皿がテーブルに置かれてい ...

  • https://chitose-aq.jp/

    サケのふるさと 千歳水族館 | 北海道最大の淡水魚水族館

    千歳水族館では、サケの仲間や北海道の淡水魚を中心に、世界各地の様々な淡水生物を展示しています。 千歳川に隣接し、川の中を見ることができる日本初の「水中観察ゾーン ...

  • https://www.iyoboya.jp/ecology/

    サケの生態 | イヨボヤ会館 - 日本で最初のの博物館

    三面川に戻ってくるサケは、一般的にシロサケやアキアジと呼ばれるサケです。 サケの身はピンク色ですが、白身の魚なのです。身がピンク色をしているのは、カロチノイド系 ...

  • https://www3.nhk.or.jp/sapporo-news/20250325/70000…

    太平洋サケ・マス漁 来月1日出漁へ 例年より1週間以上早く

    【NHK】ことしの北海道沖の太平洋でのサケ・マス漁は、海水温の上昇で魚が北海道に近づく時期が早まっているとみられることから、例年よりも早い来月1 ...

  • https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B5%E3%82%B1%E…

    サケ科 - Wikipedia

    語源 ・ アイヌ語で「夏の食べ物」を意味する「サクイベ」「シャクンベ」が訛ったとされるもの。 ・ 肉に筋があるため「裂け」やすいことから転じたとされるもの。 ・ 肉の色 ...

  • https://www2.suigi.pref.iwate.jp/others/tips_ketad…

    ミニ知識/サケの解剖 | 岩手県水産技術センターWeb

    各パーツは、こんな名称です。オスなので精巣(白子)が発達してきています。 人と比べると、心臓、肝臓、脾臓(ひぞう)、腸は一緒ですが肺=鰓(えら)にあたります。膵臓(すい ...

  • https://weathernews.jp/s/topics/202112/150095/

    の呼び名は「シャケ」?「サケ」? - ウェザーニュース

    旬の秋に獲れるを「アキアジ」と呼ぶことがあります。この呼び名も、「秋の魚」を意味するアイヌ語の「アキアチップ」が転訛(てんか)したものだと北野 ...

  • https://www.nies.go.jp/biodiversity/invasive/DB/de…

    サケ / 国立環境研究所 侵入生物DB

    食性:河川では水生昆虫等を,海洋では最初は動物プランクトンを,大型に達すると大型動物プランクトンと小魚・イカなどを摂餌する.

  • https://www.suisanbazar.co.jp/fs/abashiri/c/gyokai…

    美味い!サケさけの通販サイト - 北海道網走水産

    温めるだけで食べられる便利な焼魚シリーズ ・ 焼西京漬切身 8枚入 ・ 天然焼切身 8枚入 ・ 焼3点セット ・ 焼西京漬切身 8枚入 ・ 天然焼切身 8枚入 ・ 焼3点セット.

  • https://www.city.ishikari.hokkaido.jp/kanko/taberu…

    サケの文化|北海道石狩市公式ホームページ

    サケの文化 ・ サケ ・ 石狩鍋 ・ 秋祭り ・ 寒塩引 ・ サーモンファイター・ルイベの公式HP(外部リンク・新しいウィンドウで開きます ・ さけ太郎・さけ子のお部屋 ・ このページ ...

  • https://www.zukan-bouz.com/sake/sake/sake.html

    サケ - ぼうずコンニャクの市場魚貝類図鑑

    古代より重要な食用魚であった。素干しになったり、塩引きなどに加工、朝廷への献上物、租税の代わりだった。 江戸時代後期の滝沢馬琴の日記には贈答用や正月の祝い魚など ...

  • https://www2.nhk.or.jp/learning/video/?das_id=D002…

    さかなクンのお魚解説【サケ】受精をめぐるオスたちのドラマ - NHK

    NHKラーニング 気づく、見つけるは、楽しい。 ・ さかなクンのお魚解説【サケ】受精をめぐるオスたちのドラマ.

  • https://www.takara.co.jp/environment/fund/harmonis…

    身近でありながら不思議に満ちた“サケ” | 宝ホールディングス株式会社

    ただ、沿岸まで来た時に自分が生まれた川を見分けるのは、川の臭いであることは明らかになっています。川ごとに、はえている植物や地質の違いなどから川の ...

  • https://en.wiktionary.org/wiki/%E9%AE%AD

    - Wiktionary, the free dictionary

    ・ Contents ・ Translingual ・ Chinese ・ Japanese ・ Korean ・ Vietnamese. edit. Han character. edit. : Hán Nôm readings: khuê, khoai. This term needs a ...

  • https://www.maff.go.jp/hokkaido/toukei/kikaku/gura…

    日本のサケサケ

    サケ、カラフトマス、サクラマス、ベニザケなどは、一生に一回のみ産卵し、その後は全ての個体が死亡しま. す。一方、同じさけ属なのにニジマスの一種(スチールヘッド)は ...

  • https://www2.suigi.pref.iwate.jp/others/tips_salmo…

    ミニ知識/サケ | 岩手県水産技術センターWeb

    水温変化の少ない湧水の出るところに産卵された卵は、砂利の中で成長し、毎日の水温をたした数値が480℃になるとふ化し、さらに480℃に相当する日数がたつと稚魚となって砂利 ...

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