https://haa.athuman.com/media/japanese/culture/863/
明治・大正・昭和時代; 1. 西洋料理の普及; 2 ... 明治4年)まで続きました。 この約1,200 ... 現代に見られる1日3食の習慣はこの時代に定着します。
https://www.rib.okayama-u.ac.jp/information/20100301/
時代劇でなにげなく目にする食事風景。登場人物たちはどんな料理を食べているのでしょう? 彼等が食べているものと現代の私たちが食べているものは、 ...
https://www.seigensha.com/books/978-4-86152-923-8/
幕末の開国期から20世紀末にかけて、激動の明治~昭和の3大洋食や外国からの新たな食文化や家庭料理の変化を描き、さらには平成以降のティラミスやナタデココといった ...
https://tenki.jp/suppl/grapefruit_j02/2018/04/19/28039.html
「食育」という言葉は、明治時代の医師・石塚左玄(いしづか さげん、1851年3月6日〜1909年10月17日)が著作のなかで記した「体育智育才育は即ち食育なり ...
https://www.kamogawagenpo.co.jp/topic/00011/
一方、牛肉が食材として広まったのは、明治時代です。文明開化により欧米の食文化が日本に紹介され、牛鍋の流行とともに牛肉も市民権を得ました。 牛鍋屋の ...
https://www.meiji.co.jp/meiji-shokuiku/japaneseculture/foodmeal/
お正月には、幸せを願っていろいろな意味をこめたおせち料理が用意されます。料理の種類やその意味は 地域ちいき や時代によってさまざまですが、新しい年の福をまねく 歳 ...
https://www.bashamichi.co.jp/bashamichi/
店内に入ると明治時代の女学生をイメージした、矢絣模様の和服を着た「すみれ女史」がお出迎え。自慢のスパゲッティやハンバーグを、古き良き異空間でお楽しみください ...
https://www.ivysquare.co.jp/
倉敷アイビースクエアは、JR倉敷駅から徒歩約15分、倉敷美観地区や大原美術館に隣接した複合観光施設です。明治時代の倉敷紡績所(現クラボウ)発祥工場の外観や立木を ...
https://hint-pot.jp/archives/225861
... 食べ物とはなんだったのでしょうか。 ... トンカツのルーツは、明治時代に日本で流行った洋食の「カツレツ」だといわれています。日本では、肉食文化は長い ...
https://nagoya-meshi.jp/nagoyameshi02/
名古屋城築城の際、手早く調理できるよう麺を薄くしたとも伝えられ、江戸時代から食されていたことは確か。 ... 時代から食されていたと推測される。 ... カレーうどんは明治 ...
https://mimt.jp/cafe1894/
可能な限り忠実な復元を目指しました。 1894(明治27)年竣工当時の旧三菱一号館. 2階南側廊下(昭和40年頃). 旧銀行営業室(明治期). 二層吹き抜けの空間を支えるのは6 ...
https://www.kankomie.or.jp/season/article/134
また、おかげ横丁は伊勢神宮へのおかげ参りブームが起こった江戸から明治期の伊勢路の建築物を再現しています。中には移築した建物もあり、電線の地中化や ...
https://www.jreast.co.jp/granclass/service.html
江戸・明治時代から続く石川県内の味噌製造業者10社(現在は8社)により、1971年に生産性の向上・合理化を目指して設立された。「発酵で幸せを創る」を合言葉に、伝統 ...
https://www.meiji.co.jp/meiji-shokuiku/worldculture/america/
日本はそのころ、 江戸えど 時代でした。 それからもアメリカには世界中から 移民いみん が集まり、 19世紀には日本からもたくさんの人がアメリカにわたりました ...
https://www.franc-et-elegant.com/
食べ物は未来をつくる。 ... 明治の森箕面国定公園の玄関口に位置した『橋本亭』の2階をレストランとしてリニューアル。 明治時代の旅籠屋をリメイクした趣のある建物です。
https://izumo-kankou.gr.jp/676
... 明治時代初期まで杵築大社(きづきたいしゃ)と呼ば ... しかし2000年に本殿の南側で鎌倉初期の造営と ... 名物の出雲そばや出雲ぜんざいなどの食事処やカフェ ...
https://honcierge.jp/articles/shelf_story/5907
貴族など位の高い者たちは高価な洋服を着ることができましたが、なかなか手の届かない一般人も多数います。そこで彼らの間では、基本的には和服を着ながら ...
https://xn--u9j228h2jmngbv0k.com/2017/10/%E6%98%8E%E6%B2%BB%E6%99%82%E4%BB%A3-3/
明治時代の服装 <出典:風俗博物館> 明治時代のはじめ。 日本人は着物を着て生活していました。 現在、着物を着るのは窮屈で大変なことですが、実は ...
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