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「和食」世界無形文化遺産に決定 健康・美しさ評価(13/12/05) - YouTube
「和食」がユネスコの世界無形文化遺産に登録されました。 アゼルバイジャンで開かれたユネスコの委員会で、日本が提案していた「和食 日本人の伝統的 ...
https://wa-gokoro.jp/tourism/unesco/
ユネスコ無形文化遺産とは？日本のユネスコ無形文化遺産を全てご紹介！
和食のユネスコ文化遺産登録は、特定の料理名や食材名などではなく「和食・日本人の伝統的な食文化」として登録されました。 日本の伝統的な食文化は、正月、田植、収穫祭 ...
https://book.dmm.com/product/4417405/s010ajsed00060/
和菓子と日本茶 ユネスコ無形文化遺産に登録された和食（和食文化 ...
和菓子と日本茶 ユネスコ無形文化遺産に登録された和食（和食文化ブックレット9）の詳細。和食の大切なパートナーである和菓子と日本茶。上古から存在する和菓子と、和食 ...
https://www.umamiinfo.jp/topics/2024/03/10.html
ロンドンで和食ユネスコ無形文化遺産登録10周年記念イベントを開催
始めに、UICが2004年以降世界中のトップシェフに対して料理を科学的に説明してきたことや、ともに世界各地への日本料理の普及を使命とする日本料理 ...
https://www.hbc.co.jp/news/ecf1da447e68b7e7d7a1b4d86e1c39fd.html
日本の伝統的酒造りがユネスコの“無形文化遺産”へ ... - HBC北海道放送
日本からは、歌舞伎、アイヌ古式舞踊、和食に和紙など22件がこれまでに登録されています。 その無形文化遺産に、あらたに「酒造り」が仲間入りしそうです ...
https://gokoo.main.jp/001/?page_id=7826
俳句世界遺産への意見
白樺日記は2016年10月にユネスコ世界記憶遺産に登録されました。 ... 2018年2月5日元文部大臣の有馬朗人さんが中心になって、俳句をユネスコの無形文化遺産にしようという ...
https://www.tougei.museum.ibk.ed.jp/viewer/info.html?id=93
和食と現代陶芸 -和食 世界無形文化遺産登録記念 - 茨城県陶芸美術館
「和食-日本人の伝統的な食文化 正月を例として」が昨年、世界無形文化遺産に登録された。その中で和食は「多様で新鮮な食材と素材の味わいを活用 ...
https://lucky-ibaraki.com/news_list/614494/
地元産「うしく河童大根」で和食の日給食 生徒が生産者と一緒に給食
... 和食の日」給食が提供されました。 このうち牛久第三中学校では ... 和食は2013年にユネスコの無形文化遺産に登録され、牛久市では日本の伝統 ...
https://www.travelnews.co.jp/closeup/tokusyu/2412tou/2024112510065442781.html
ＯＮＳＥＮを世界無形文化遺産に 「温泉文化」のユネスコ登録目指す
現在、世界180カ国が締約し、日本では能楽や歌舞伎をはじめ和食、和紙など22の文化遺産が登録されている。毎年3月に締約国からユネスコに約60件が ...
https://mainichi.jp/articles/20241125/ddm/005/070/026000c
社説：「酒造り」が無形遺産へ 地域が育んだ文化継承を - 毎日新聞
日本酒や焼酎、泡盛などを造る技術「伝統的酒造り」が、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録される見通しとなった。登録されれば日本で23 ...
https://www2.nhk.or.jp/school/watch/clip/?das_id=D0005310955_00000
外国での和食ブーム | NHK for School
「和食」は、ユネスコ無形文化遺産（いさん）に登録され、世界で一大ブームをまき起こしています。
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/-/1578528
日本の伝統的酒造りがユネスコの“無形文化遺産”へ 期待膨らむ酒造 ...
世界各地にそれぞれの伝統文化がありますが、その中でユネスコが国際的に保護していくべきだと認めたものが「無形文化遺産」です。
https://www.youtube.com/watch?v=sxomI-aTx1Q
和食文化、無形文化遺産にも【ＳＵＮトピ】 - YouTube
実は和食は「ユネスコ無形文化遺産」にも登録されています。和食を楽しみながら、味わってほしいと仰っていました。（23日18:18） ▽TBS NEWS 公式 ...
https://www.sankei.com/article/20241108-LBPXXUOKJZNKPOZ4XNK3F6UKAU/
産経抄＞「上戸」に朗報、日本酒が無形文化遺産登録へ
... た。日本酒や本格焼酎などの「伝統的酒造り」が、国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録されそうだという。平成25年の和食に遅れる ...
https://www.chunichi.co.jp/article/991439
和食の奥深さ知る特別展 松本で地元食材や信長のもてなし料理を紹介
和食が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録されてから10年の節目となった昨年、国立科学博物館（東京都）が同展を開催。その後 ...
https://topics.smt.docomo.ne.jp/article/hbc/region/hbc-ecf1da447e68b7e7d7a1b4d86e1c39fd
日本の伝統的酒造りがユネスコの“無形文化遺産”へ 期待膨らむ酒造 ...
日本からは、歌舞伎、アイヌ古式舞踊、和食に和紙など22件がこれまでに登録されています。 その無形文化遺産に、あらたに「酒造り」が仲間入りしそうです ...
https://hint-pot.jp/archives/236098
「すごくフォトジェニック」 カナダ人が見た目と味わいに感激 伝統的で ...
... ユネスコの無形文化遺産に登録される以前から、注目を集めてきました。初めて日本を訪れたカナダ人は、そんな和食のなかでも特別な料理を口にし、繊細 ...
https://www.jiji.com/jc/article?k=2024092400416&g=int
本格和食普及へ人材養成 調理学校、英国進出 - 時事通信
「和食 日本人の伝統的な食文化」が国連教育科学文化機関（ユネスコ）の無形文化遺産に登録されてから10年以上が経過し、日本料理に対して「健康に ...
https://hint-pot.jp/archives/236402
「恋しくなるわけないですよ」 日本食に夢中のドイツ人 「最高でした」と ...
和食がユネスコ無形文化遺産に登録される前から、欧米を中心に和食が人気に。そのため、いまや世界中の多くの街に日本料理店があります。しかし、素材の ...
https://www.yomiuri.co.jp/national/20241122-OYT1T50098/
「そもそも人間は味覚がいい加減」「うちの味は全部パソコンの中」…京 ...
日本料理の普及を国内外で進める村田吉弘さん（72）は、京料理の老舗「菊乃井」三代目主人として日々新たな食を研究する料理人で、文化功労者にも選ばれ ...
https://www.fashion-press.net/news/126851
特別展「和食」豊田市博物館で - 自然が育んだ食材の多様性
ユネスコ無形文化遺産に登録されるなど、世界から注目を集めている、和食。特別展「和食～日本の自然、人々の知恵～」は、科学や歴史といった多角的な視点 ...
https://www.excite.co.jp/news/article/Prtimes_2024-11-22-47009-10/
ユネスコ無形文化遺産登録予定で世界が注目する焼酎にフォーカス！『第 ...
・ゑびす酒造：昭和30年代から取り組んできた樽貯蔵酒「らんびき」を含め、オーク樽熟成焼酎の先駆者であるゑびす酒造の各種焼酎を紹介。 ・壱岐の華：開発 ...
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF311S40R31C24A0000000/
宝ホールディングス木村社長「和食楽しむ環境を世界に」 - 日本経済新聞
... た和食文化の普及にも力を入れる。木村睦社長に経営戦略を聞いた。――国連教育科学文化機関（ユネスコ）の評価機関が「伝統的酒造り」を無形文化遺産に ...
#ユネスコの無形文化遺産に選ばれた和食で検索した結果 約141,000件
