https://www.shibatashoten.co.jp/words/detail.php?wid=2250
植物としてのマメ科は、世界に18000種もの品類があり、重要な食材とされるものは70種類前後。 日本で主に食用にされる豆類としては、ササゲ属のアズキ、ササゲ、 ...
https://vegewel.com/ja/style/mame-hikaku
約70種とたくさんある豆類。どのような種類があるのでしょうか? 栄養構成で見ると「炭水化物グループ」・「脂質グループ」と、大きく2つの ...
https://web.hh-online.jp/hankyu-food/blog/lifestyle/detail/001278.html
地域によって節分でまく豆の種類は異なる ... 節分の豆まきといったら多くの人がイメージするのが、「福豆」と呼ばれる大豆ではないでしょうか。しかし、一 ...
https://mamen.jp/archives/563/
黄大豆、黒大豆、青大豆以外の大豆 ... ほかにも、希少な「赤大豆」、緑と黒の2色が珍しい「くらかけ豆」、「白大豆」や「茶大豆」など、さまざまな種類が ...
https://www.hattoridiner.jp/columns/detail/183
【豆の代表的な種類】 ... 大豆大豆は、「畑の肉」と呼ばれるほど栄養価が高い食材として知られています。 豆腐をはじめ、納豆や味噌、しょうゆなどの原料としてよくみかける ...
https://sawayaka-mcl.com/harmony/19/
「さやえんどう」と「エンドウ豆」は名前がよく似ていますが、何が違うかご存じですか?実はもともとは同じ種類で、「未成熟」か「成熟」かで名前が違うんです!このように ...
https://www.biei-hokkaido.jp/ja/season/biei-beans
その種類はとても多く、世界のマメ科植物は18,000種もあり、そのうち食用になっている主なものは約70種といわれています。 豆腐、納豆、味噌、醤油など、豆を使った食材は ...
https://www.sic-kobe.jp/item/item_category/cate-beans/
輸入小豆 ・ 輸入いんげん豆 ・ 輸入えんどう豆 ・ 輸入そら豆 ・ 輸入ひよこ豆 ・ 輸入レンズ豆 ・ 輸入落花生 ・ 各種豆類の選別、精選加工品及び特別加工品.
https://hinome.info/blog-post_64-2/
豆類の中で食用とされているものは70種類ほどになります。 マメがもつ栄養について. マメにはタンパク質やビタミン類、ミネラル、食物繊維など人 ...
https://indocurryko.net/2016/11/07/%E8%B1%86%E3%81%AE%E7%A8%AE%E9%A1%9E%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6/
豆の種類について ... スパイスカレーで使う豆は日本でなかなか見かけない豆も多いので、よく使う豆を簡単に紹介しておきます。 ◎ムングダル緑豆の挽き割。
http://www.edamamebiyori.com/breed.html
枝豆の品種は400種以上あるといわれます。種類ごとの生産地や特徴などの情報から、一般的に食べられているサッポロミドリなどの白毛豆(青豆)、だだちゃ豆などの茶豆、 ...
https://www.kosodatedays.com/mame/176
高タンパクで栄養価が高い大豆製品は、離乳食におすすめです。ただし 食物アレルギーを引き起こしやすい「特定原材料等28品目」に含まれる食品 なので、 ...
https://www.shufoo.net/plus/food_recipes/128
山陰地方などでは「夏豆」とも呼ばれています。 スーパーなどで販売されているのは青果用のそら豆で、完熟前の若い実を収穫したものです。完熟して硬く ...
https://ankolabo.com/shiroan-kurabe
白あんの豆は手亡豆や白小豆を使いますが、白い豆なら何でも白あんが作れます。 今回は6種類の白い豆であんとゆで豆を用意し、食べ比べてみました。 <白い ...
https://beansmarket.jp/item-list?categoryId=4698
豆専門店がおすすめする北海道産のとら豆です。とら豆 ... 「金時豆」や「うずら豆」など甘煮に調理するいんげん豆には色々な種類があります ...
https://www.junglecity.com/eat/ingredients-in-english/ingredients-beans/
グリーンピース, Green Peas ; 黒豆, Black Bean ; さやいんげん/三度豆, Green Beans ; さやえんどうに似た豆, Snow Pea ; 白いんげん豆, White Kidney Bean.
https://kotobank.jp/word/%E8%B1%86-103023
双子葉植物,約650属1万8000種を含み,種子植物の中でキク科,ラン科に次ぐ大きな科で,バラ科に類縁がある。 直立性またはつる性の木本や草本で,多くの種類に根粒があるマメ科 ...
https://www.mame.co.jp/shouhin/murasakihana.html
観賞用から食用に 花豆はインゲン属の中のべにばないんげんのことを言います。花豆は大きく2種類あり鮮赤色または白色の大きな花をたくさん咲かせるのが特徴で、それが名の ...
http://mamehei.com/?mode=cate&cbid=798687&csid=9
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