ハマボウフウ

説明

海岸の砂地で、長い根を砂の中に伸ばし、砂が風で飛ぶのをおさえるように葉を広げている。野生のハマボウフウの姿は、植物園などで栽培しているものとは別物のようで、海浜植物本来の力強さがある。若葉は、刺身のつま、若芽は酢の物になる。