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トマト

トマト

(C)Isao SUZUKI

基本データ

学名
Lycopersicon esculentum
花の咲く季節
5~8月
分類詳細
双子葉植物合弁花 1年草 ナス科
100~150cm

説明

日本での食用としての栽培は、明治初期に始まった。それから昭和のはじめにかけては西洋の品種が導入されたが、のちに日本で育成された品種が主流になる。食生活の洋風化からトマトは通年生産されており、最近ではミニトマトに人気がある。

情報提供元: アストロアーツ(外部サイト)