ウコッケイ

説明

鑑賞目的で作りだされたニワトリです。肉は黒いので食用にはあまりされませんが、卵や肉、血液が病気に効くといわれ、漢方薬として重宝されています。日本にも古くから輸入され、飼われています。皮や肉のほか、骨も黒く、烏（カラス）の色のような骨の鶏ということから烏骨鶏（ウコッケイ）という名前になりました。メスの頭には冠羽があることと、オス・メスとも足にも毛が生えているのが特徴です。１９４２年７月に日本の天然記念物に指定されています。