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ワイナリーで働く

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日本におけるワイン作りは、明治政府が殖産興業政策の一環として...

和傘・提灯・うちわ・扇子

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現在では、茶道や日本舞踊、歌舞伎の道具として使われている和傘...

和菓子職人

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長い歴史と伝統のあるものから、創作和菓子といった新しいものま...

和裁士(わさいし)

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1枚の反物から、長着(一重・袷)や襦袢、羽織、袴、道行き、浴...

和紙

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紙を作る技術は、610年に高麗の僧・曇徴(どんちょう)が、絵...