養殖業

説明

ハマチやカンパチなどの稚魚やカキやホタテといった貝類やノリなどの海藻類を、商品にできるサイズまで育てる。養殖業は、農業における酪農や畜産と考えるとわかりやすい。仕事内容は「どんな魚をどのような施設で養殖するか」によって違ってくる。これは大きく、プールのような水槽を使う「陸上養殖」と、海のなかにいけすを作る「海上養殖」に分けることができる。

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