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ウシ

ウシ

(C)Kojo TANAKA

基本データ

学名
Bos taurus
分類
ほ乳類
分類詳細
偶蹄目ウシ科
体長
1.4~1.7m(ホルスタイン)

説明

家畜種。約200品種あるが、ヨーロッパのこぶのないものと、アジアのこぶのあるものと、大きく二つに分けられる。大きさは、肩高150~180センチメートル、体重0.45~1.8トン。北極圏や南極などの極寒地をのぞき、世界中で飼育されている。ウシの家畜化は、約9000年前の中東から始まったといわれる。当初はそのつのが豊穣(ほうじょう)の象徴とされ、重要視された。のちに使役用にも使われるようになったが、乳製品や食肉用、皮革などに注目されたのは、かなり後である。

情報提供元: アストロアーツ(外部サイト)