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ニシン

ニシン

(C)Tetsu TAGUCHI

基本データ

学名
Clupea pallasii
分類
魚類
分類詳細
ニシン目ニシン科
分布・環境
北日本;朝鮮半島、オホーツク海、ベーリング海、カリフォルニア、北極海
体長
全長
20cm
甲長
開長
写真撮影地

説明

ふだんは沖合でくらしているが、春になると産卵のために沿岸の海藻地帯に大群で押しよせる。この大群を群来(くき)といい、あまりに数が多いため、オスの放精で海水が白くにごる。お節料理に欠かせない「かずのこ」は卵巣を塩蔵したもの。3~4歳で成熟し、最高18歳のものが知られている。

情報提供元: アストロアーツ(外部サイト)

  

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