カカオを使わないで作る、おいしいチョコ?
2026/02/05
イギリス
こんなことがかいてあるよ!
- カカオを使わずに、麦や豆からチョコレートを作る新しい方法が発明されたよ。
- 働く人や自然を守るために、この新しいチョコレートが注目されているんだ。
みんなは、チョコレートは好きかな?
あま〜いチョコレートを食べると、幸せな気持ちになるよね!
でも、そのチョコレートの材料である「カカオ」を育てる国の中には、悲しいことが起きている場所もあるんだ。
世界のカカオの多くが育てられているコートジボワールやガーナでは、学校へ行けずに働かされている子どもたちがたくさんいる。
それに、カカオ畑を広げるために、森の木がたくさん切られて、自然が少なくなってしまうこともあるんだって。
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そこで、イギリスの会社が、カカオを使わないチョコレートを発明したよ!
このチョコレートは、「麦」や「イナゴマメ」という豆から作られているんだ。
研究チームが、いろいろな植物を組み合わせて、本物のチョコレートと同じ味を作り出したんだって。
とってもおいしくて、食べた人は本物のチョコと変わらないと言っているよ。
Image via WNWN Food Labs
この新しいチョコレートなら、たくさんの子どもたちが働かなくても作ることができるし、森の木を切ることも少なくてすむから、人にも環境にも優しいね。
ただし、これを作った人たちは、これまでのチョコレートは全部悪い、と言いたいわけではないんだ。そのかわりに、チョコレートをたくさん作るために、子どもたちを働かせたり環境をこわしたりするのは、良くないんじゃない? っていうメッセージを伝えようとしているんだよ。
みんなも、おやつを食べるときに、そのおやつがどこから来たのか、どうやって作られたのかを考えてみてね!
情報提供:IDEAS FOR GOOD(ハーチ株式会社)