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カカオを使わないで作る、おいしいチョコ?

2026/02/05

イギリスの国旗(こっき)

イギリス

こんなことがかいてあるよ!

  • カカオを使わずに、麦や豆からチョコレートを作る新しい方法が発明されたよ。
  • 働く人や自然を守るために、この新しいチョコレートが注目されているんだ。

みんなは、チョコレートは好きかな?

あま〜いチョコレートを食べると、幸せな気持ちになるよね!

でも、そのチョコレートの材料である「カカオ」を育てる国の中には、悲しいことが起きている場所もあるんだ。

世界のカカオの多くが育てられているコートジボワールやガーナでは、学校へ行けずに働かされている子どもたちがたくさんいる。

それに、カカオ畑を広げるために、森の木がたくさん切られて、自然が少なくなってしまうこともあるんだって。

Image via Shutterstock

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そこで、イギリスの会社が、カカオを使わないチョコレートを発明したよ!

このチョコレートは、「麦」や「イナゴマメ」という豆から作られているんだ。

研究チームが、いろいろな植物を組み合わせて、本物のチョコレートと同じ味を作り出したんだって。

とってもおいしくて、食べた人は本物のチョコと変わらないと言っているよ。

Image via WNWN Food Labs

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この新しいチョコレートなら、たくさんの子どもたちが働かなくても作ることができるし、森の木を切ることも少なくてすむから、人にも環境にも優しいね。

ただし、これを作った人たちは、これまでのチョコレートは全部悪い、と言いたいわけではないんだ。そのかわりに、チョコレートをたくさん作るために、子どもたちを働かせたり環境をこわしたりするのは、良くないんじゃない? っていうメッセージを伝えようとしているんだよ。

みんなも、おやつを食べるときに、そのおやつがどこから来たのか、どうやって作られたのかを考えてみてね!

情報提供:IDEAS FOR GOOD(ハーチ株式会社)

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