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おせち | 大志満

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おせち料理にはどんな意味があるの? - Panasonic

おせち料理にはどんな意味があるの? 「おせち」っていうのは「お節句(せっく)」が短くなったもの。5月5日の子どもの日のことを「端午(たんご)の節句」とも言うけど、あの節句だ。節句とは、神様と人が一緒(いっしょ)に食べる、という意味。田畑で取れた物を神様にお供(そな)えしたことから始まったんだ。こうした節句は1年に5回もあって、 おせち料理って最初はお正月だけのことじゃなかったんだね。 おせち料理ができてきたのは江戸時代(えどじだい)。神様にお供えするだけじゃなく、いつも料理している人が正月三が日 ...

<年末間近>いまさら聞けない!? おせち料理の由来8選 | 大地を守る会 ...

おせち料理ってなんでおせち料理って言うのでしょう。知っているようで知らなかったおせち料理のおめでたい由来を是非ご紹介します。数の子は「子宝、子孫繁栄」を願い、 黒豆煮は「まめに働き、元気に暮らす」など、先祖からの多くの願いが込められているのを.

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