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  • https://www.meiji.co.jp/meiji-shokuiku/worldculture/china/

    中華人民共和国|比べてみよう!世界の食と文化|株式会社 明治

    同じ中国料理でも東西南北で味付けがちがうよ! 中国は国土が広いため、 地域ちいき によって食べ物の味もちがいます。 例えば、 ...

  • https://www.arachina.com/culture/chinese-food/

    中国料理の種類と特徴とは?中華料理人気ランキングTOP10をまとめて紹介

    中国料理の種類-‎八大料理の地域ごとの特徴 ・ 山東料理(魯菜) ・ 四川料理(川菜) ・ 広東料理(粤菜) ・ 江蘇料理(蘇菜) ・ 福建料理(閩菜) ・ 浙江料理(浙菜).

  • https://www.asahi-kasei.co.jp/saran/recipe/world/asia_china.html

    中国|世界の料理|レシピライブラリ|旭化成ホームプロダクツ

    北京料理 ・ 北京ダック風チキン ・ 葱油餅(ツォンヨウピン:中国風ねぎ入りおやき) ・ 涼拌黄瓜(リャンバンホァングア:きゅうりのあえもの) ...

  • http://shanghai-xiaochi.com/best/rare.html

    珍しい料理

    カエルは、中国ではポピュラーな食べ物です。 鶏肉に似た味で美味しいですよ。 鼓味田鶏【カエルの炒め】. \1,800. カエルの肉とマコムダケ、ピーマンを炒めたもの。 鼓 ...

  • https://hgk.or.jp/lunchmemo/details/post_60.html

    今日のテーマは「中国の食文化」について|給食ひとくちメモ

    冷たいものは食べない 中国では前菜以外、冷たい食べ物を食べる習慣がありません。 ・ 食事のマナー 日本では、食事をごちそうになった時、残さず全部食べることで「 ...

  • https://www2.nhk.or.jp/school/watch/clip/?das_id=D0005311270_00000

    中国の食文化 | NHK for School

    野菜や魚、肉はもちろんのこと豊富な食材が集まり、かえるやサソリなども料理します。「食は広州にあり」と言われるほどです。北の北京料理。北京料理は肉料理が多く、北京 ...

  • https://www.youtube.com/watch?v=vMbqa9KiUDk

    中国の大きな都市の食事を紹介する - YouTube

    この動画では、中華料理の中の北京料理、広州料理と上海料理をご紹介いたします。 ※撮影上マスクを外しておりますが、換気等による感染対策を実施して ...

  • https://sharedine.me/media/know-how/chinese-cuisine-type

    中国料理の種類の解説 各地域ごとの料理とは

    中国の八大中華料理 ・ 山東菜系:ニンニクを多く使用した料理と濃厚な味わいが特徴です。 ・ 四川菜系:唐辛子や山椒を使用した辛い料理が特徴です。 ・ 江蘇菜系:甘みと ...

  • https://www.youtube.com/playlist?list=PLyVoHW6OyzGq6J3fo9AMuLXnoliyibUO8

    最新中国 中国の料理特集 - YouTube

    最新中国 中国の料理特集. 最新中国 知っとかNAITOチャンネル. 22 videosLast updated on Feb 21, 2024. 中国の食べ物や飲み物にまつわる企画を一挙にご紹介します!

  • http://www.oisii-net.co.jp/tousai/2k10/tokushu2k10.htm

    特集:2000年前中国人はこんなものを食べていた! - tousai

    みなさんがおなじみの中国料理って、なんでしょう? すぶた・春巻き、あるいはフカヒレスープ、あるいは北京ダック?みんな新しい料理!新しいといっても、2~300 ...

  • https://ranking.net/rankings/best-chinese-foods

    【人気投票 1~32位】中華料理食べ物ランキング!中国の絶品 ...

    ランキング結果 ・ 1位餃子 ・ 2位チャーハン(炒飯) ・ 3位ショウロンポウ(小籠包) ・ 4位肉まん(豚まん) ・ 5位しょうゆラーメン ・ 6位麻婆豆腐 ・ 7位春巻き ・ 8位 ...

  • https://s1.lec.u-tokai.ac.jp/~chinese/foods.html

    中国の食べ物

    中国の食べ物. 北京ダック キュウリ・ネギと「甜面醤」などを一緒にのせて「薄餅」に包んで食べます。 「京醤肉絲」 は豆腐皮が添えられて出て来ることが多いです。 四川 ...

  • https://80c.jp/report/20180820-1.html

    中国全省食巡り3|広州で食べるべき料理3選 ①老火靚湯

    中国全省食巡り3|広州で食べるべき料理3選 ①老火靚湯 ・ 「食は広州に在り」すぎる ・ 広東のスープじゃなければスープじゃない!? 老火靚湯(ラオフォリャ ...

  • https://web.iss.u-tokyo.ac.jp/~marukawa/food.htm

    中国の変わった食べ物

    臭根(チョウゲン)またはラーゲン――臭豆腐の産地、紹興の特産で、臭豆腐同様の強烈なニオイをもった植物の茎である。外は固い繊維なので、中側だけを食べる。店の従業員の ...

  • https://ja.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E6%96%99%E7%90%86

    中華料理 - Wikipedia

    中華料理(ちゅうかりょうり、簡体字中国語: 中国菜、拼音: Zhōngguó cài〈ジョングオツァイ〉、繁体字中国語: 中華料理、粤語: 中華飲食)は、中華人民共和国(中国) ...

  • https://asiasunshinemarket.com/collections/cn

    中国食品・中国食材 - 亜州太陽市場 オンラインストア

    中国食品・中国食材なら亜州太陽市場で。本格的な中国料理・中華料理を自宅で味わえる中国食品・中国食材がラインナップ。中国のお菓子や中国インスタント麺、中国の ...

  • https://chefkuru.jp/media/useful/learn-food/1334/

    中国の食事マナーの基本5つと食べ方の注意点 - お役立ち情報 - シェフくる

    中国の食事マナーの基本5つと食べ方の注意点 ・ ①料理を少しだけ残すのがマナー ・ ②目上の人から食事を始める ・ ③大皿料理を分けて食べる ・ ④料理を ...

  • https://www.kyoto-chorishi.ac.jp/knowledge/c0017/

    中国料理の種類や特徴とは?四大料理について

    中国料理の種類とは? 日本の中国料理業界は、北方系の北京料理、東系の上海料理、南方系の広東料理、西方系の四川料理の4つに分類されます。中国全土を東西南北に分け、 ...

  • https://www.ark-nets.com/china/changchun-2/food/

    長春の食事 | 中国東北地方の現在を旅する

    長春など海から離れている地域は海鮮料理が高い。肉料理が多くなるのは必然ですが、ここの料理は羊です。生臭さもなく美味しいですね、串焼きは西安で食べたものと同じ ...

  • https://www.hellotalk.com/blog/ja/5-best-chinese-foods-a-culinary-journey-through-china-2/

    5 つの最高の中華料理: 中国を巡る美食の旅 - Blog - HelloTalk

    1. 北京烤鴨は ... 中国を代表する料理の1つであり、日本でも多くの人に愛されています。鴨肉を特殊な調味料で下味をつけた後、特殊な焼き方で調理されます。皮はカリカリで ...

  • https://locotabi.jp/china/recommends/gourmet

    中国在住日本人のおすすめ!人気グルメ・食事スポット73選!

    中国の在住日本人に質問をする ・ 更に情報を知りたい方へ ・ 東北料理 ・ 臨高のロースト子豚とガチョウ肉店 ・ 大連和广貿易有限公司さん(在住歴 2019 ...

  • https://www.cookdoor.jp/family-restaurant/dictionary/13645_resta_036/

    中国料理も地域によって千差万別!地域別の中国料理の特徴をご紹介

    中国料理も地域によって千差万別!地域別の中国料理の特徴をご紹介/ホームメイト ・ こってり塩味が強い北方系「北京料理」 ・ 黒酢で甘酸っぱい東方系「上海料理」 ・ 辛さ ...

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