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このページでは、よみがながつかないところがあります。https://www.okashi-net.com/aiueo/aiueo.html
和菓子あいうえお - お菓子ネット.com
種類は、粒の大きさから大納言・中納言・少納言や、色から赤小豆・白小豆などと分類されている。一般に和菓子の材料には、丹波産の大納言が珍重される。 ... 小豆・白 ...
https://www.meigetsudo.co.jp/ic/torimon
明月堂人気ナンバー 1の博多西洋和菓子「博多通りもん」
... 種類で選ぶ > まんじゅう > 博多通りもん. 博多通りもん. 博多通りもん. 商品一覧を見る. 博多通りもん. 明月堂人気ナンバー1の博多西洋和菓子「博多通りもん」. 柔らかい ...
https://fukusuke-net.co.jp/column/28/
なぜ数が違う？串団子の発祥と歴史【関東と関西の違いも】
串団子の種類のひとつで、現在でも人気のみたらし団子。こちらは ... 大阪府高槻市に和菓子工場や店舗を持つ、創業60年超の福助。ホテル・旅館 ...
https://www.pearlace.co.jp/know-and-fun/tips/post-172.html
お饅頭（前編）～二大ルーツ！酒饅頭と薯蕷饅頭～｜株式会社パールエース
その後、砂糖の普及とともに和菓子として数限りない改良が加えられて、現代ではさまざまな種類の饅頭があります。 「生地」も「餡」もさまざま. 外側の ...
https://www.ehonnavi.net/ehon00.asp?no=17712&srsltid=AfmBOoqpxN2hLEja9-TfLrT02wCFu1lbfv-dfJAdoj1r4aTM3fzvqIDG
和菓子のほん | 中山圭子,阿部 真由美 | 数ページ読める - 絵本ナビ
まんじゅう、だんごに、せんべい、どらやき、たいやきまで。 日本独自のおいしいもの、和菓子。 日本の四季の移り変わりを、色や形で表現しています。
https://www.asc-jp.com/sweets/seika/%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%81%AE%E5%88%86%E9%A1%9E%E3%81%A8%E5%90%8D%E7%A7%B0%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6%E5%BE%B9%E5%BA%95%E8%A7%A3%E8%AA%AC%EF%BC%81/
お菓子の分類と名称について徹底解説！ | 日本安全食料料理協会【JSFCA】
日本で製造販売されているお菓子を大きく分けると、和菓子・洋菓子という分類と、保存期間による生菓子・半生菓子・干菓子という分類があります。 歴史的 ...
https://cake.jp/mag/japanese-sweets/8110/
和菓子の種類知っていますか？春夏秋冬の季節別おすすめも！ - Cake.jp
和菓子の種類は大きく分けて生菓子・半生菓子・干菓子の3つ！ ... 四季折々さまざまなシーンで和菓子を楽しみましょう！ 和スイーツでほっとひと息！お取り寄せ ...
https://nagasaki-keizai.jp/survey/researchan/8789
和菓子、好きですか？ - ながさき経済web
和菓子を食べる頻度を尋ねたところ、最も多かったのは「週に1回」（37.5％）で約4割を占めますが、「週に数回以上」（「毎日」（1.3％）＋「週に数回 ...
https://www.kanshundo.co.jp/museum/sozai/sato.htm
和菓子の素材（4）和菓子と砂糖のお話 - 甘春堂
和菓子にはいろんな砂糖が使われます。身近な上白糖、黒砂糖、グラニュー糖・・・。洋菓子と和菓子の砂糖は違います。このページでは和菓子に使われる ...
https://www.fukuinkan.co.jp/book/?id=1098
和菓子のほん - 福音館書店
春の桜、夏のせせらぎ、秋のもみじ、冬の雪……。四季折々のゆたかな風物をかたどった和菓子は、食べておいしいだけでなく、日々の暮らしに季節感をもたらしてくれます。
https://www.ir.nihon-u.ac.jp/pdf/research/publication/04_45_07.pdf
市販和菓子の付着細菌に関する研究 - 日本大学国際関係学部
一般に食品1g当たりの生菌数が106を超える. と初期腐敗の段階と言われているが、今回実験に. 用いた試料の中に該当するものは見られなかった。 しかし和菓子の種類により生 ...
https://mameharu.net/beautiful/
和菓子の世界 - まめはる
和三盆と落雁は写真のような「木型」で打つお菓子です。型にはさまざまな種類があり、木型職人と呼ばれる職人さんの手彫りです。日本にはもう数人しか存在 ...
https://nativecamp.net/blog/20220513-japanese-sweets
日本文化の和菓子を英語で話そう！海外で人気の抹茶や美しい茶道のお ...
たくさんある和菓子の種類。好きな和菓子はぜひ言えるようにしておくといいですね。 どら焼き sweet bean paste pancake 大福 soft rice cake stuffed ...
https://www.chateraise.news/posts/4361074/
6/16(土)は和菓子の日。 | シャトレーゼ公式ブログ
和菓子の数だけ、あんこがある？ 和菓子の数だけ餡の種類があるといっても過言ではないシャトレーゼのあんこ。シャトレーゼには和菓子だけでなく ...
https://kanazawa.hakuichi.co.jp/blog/detail.php?blog_id=94
金沢市民の暮らしに息づく、和菓子の文化。 - 金沢について
金沢市は日本三大和菓子どころに数えられるほど、和菓子文化の盛んな地域です。この金沢に根付いた和菓子の歴史や文化についてご紹介します。...
http://satou-manjyuu.com/trivia
和菓子を知る - 長崎市の老舗和菓子専門店 菓匠 佐藤饅頭
さらに細かく見ると、饅頭はあんの種類や、使う種によって名称も変わります。 ... えんどう豆のうぐいすあん、柚子あん、ゴマあん……職人の数だけあんの味があると言われる ...
https://plus.kyoto.travel/entry/2020/05/25/204426
1万種以上の和菓子を食べた達人が語る！「やっぱり京都の和菓子は ...
1万種以上の和菓子を食べた達人が語る！「やっぱり京都の和菓子はすごい」 ・ 京都観光で悩むのは「どこの和菓子を食べるか」問題ではないでしょうか？ ・ 「お ...
https://core.ac.uk/download/pdf/268297349.pdf
菓子製法書にみられる餡を包む菓子 - CORE
例えば、和菓子の歴史、年中行事. や季節と和菓子1）、茶道と和菓子2）、日本各地の和菓 ... とよばれる数菓子などがあり、包餡技術は「手包みに. よる包あんは、熟練の ...
https://www.chidoriya.jp/
千鳥屋宗家｜本千鳥饅頭をはじめとする、和菓子の確かな味わいをお ...
千鳥屋宗家の公式サイト。千鳥屋宗家が本千鳥饅頭をはじめとする、和菓子の確かな味わいをお届けします。
https://president.jp/articles/-/54360?page=1
｢食べた和菓子は1万種類以上｣15年全国を駆け巡ってきた"高島屋 ...
膨大な情報量のブログとツイッター投稿を続ける ・ 食べた和菓子の数は1万種類を超える.
https://www.kts-tv.co.jp/program/kagonew/single.html?id=768
6月16日（金）きょうは 和菓子の日！ 鹿児島の和スイーツ大特集 | かごnew
九州でも数人しか取得していない資格をお持ちの、職人がいると聞いてやってき ... 現在、フレーバーはサイダー・マンゴー・ストロベリー、バナナやピーチなど7種類。
https://www.educe-shokuiku.jp/news/shokuiku/6%E6%9C%8816%E6%97%A5%E3%81%AF%E3%80%8C%E5%92%8C%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%80%8D%E3%81%AE%E6%97%A5%E3%80%82/
6月16日は「和菓子」の日。
だんご、まんじゅう、どら焼き…。いろいろな種類の和菓子がありますよね？ 和菓子はおやつとして食べるだけでなく、行事にも欠かせないもので、私たち ...
https://www.mame.or.jp/Portals/0/resources/pdf_z/091/MJ091-06-GD.pdf
和菓子産業の現状と課題 - 日本豆類協会
和菓子産業は、その95％が従事者数20人. 未満という小規模事業者である。小規模事 ... ③ ②項に連動する店頭掲示用のぼり旗約. 10種類を製作し、会員店に無償提供する。
https://www.jstage.jst.go.jp/article/cookeryscience/50/3/50_121/_pdf
奥深い和菓子の味わい - J-Stage
また，当時の菓. 子屋の数は京都だけでも 500 軒以上が登録され13），人々の ... 現在，和菓子の種類は多種多様であり，その分類方法と. して，蒸す，焼く，練る ...
和菓子の種類の数で検索した結果 約10,400,000件
