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  • https://www.pref.miyagi.jp/documents/18649/daizuoukoku_miyagi.pdf

    大豆製品をつくるのに必要な大豆の量 大豆の歴史と種類 新しい大豆品種 ...

    また、. 10㎡でおよそ70パックの納. 豆ができる計算になります。 農水省HPより. 「すずみのり」は、長野県で育成された大粒の大豆品種です。

  • https://www.tsubu-shizuku.com/blog/domestic_soy/

    国産大豆の豆乳は希少?豆乳に使用される大豆の種類や特徴を紹介!

    タマホマレ. タマホマレは、中国地方や近畿地方で多く栽培されている品種です。タマホマレは糖質含量が高く、甘みやコクが強いので豆乳に合います。 タマホマレの糖質含量 ...

  • https://www.kanezen.com/products/index02.php

    大豆 | 取扱品目 - かね善

    ※品種名で出ることは、ほとんどなく、トヨマサリやつるの子大豆など流通銘柄で出回ることが多い。 等級について. 収穫された大豆は、各農協などで選別し、農産物検査員が ...

  • https://ussoybean.jp/soy-power/data

    アメリカ産の大豆品種

    データベース構築にあたっては、アメリカ大豆輸出協会(USSEC)が連携する多岐にわたるステークホルダー、全米大豆基金財団(USB)、穀物・油糧種子分析認定ラボ、種子会社、 ...

  • https://miso-sommelier.com/category12/entry50.html

    うま味のもと 大豆

    大豆. (黄豆). 国産の大豆はほとんどこれです。種皮の色が黄色がかっています。 ; 黒大豆. (黒豆). 種皮の色が黒色。煮豆、黒豆コーヒーなどで使われます。品種:丹波黒、 ...

  • https://www.town.minobu.lg.jp/chosei/nogyo/files/daizu-study4.pdf

    大豆の品種と遺伝形質について - 身延町

    栽培、利用上、一定の特徴に基づき、同一の単位として. 分類される個体群。 特性を全部保持しつつ、繁殖させることができるもの。 特性(形質)により分類される。

  • https://mamen.jp/archives/575/

    こんなにあった! さまざまな大豆食品 - 九州まーめん

    揚げたり、煎ったり、発酵させたり……。とにかくあらゆる加工方法に対応した食品が存在しており、しかもその種類は今も増え続けているのです。 こちらは ...

  • https://www.naro.go.jp/publicity_report/publication/pamphlet/kind-pamph/132572.html

    大豆の品種 あらかると - 農研機構

    農研機構は食料・農業・農村に関する研究開発を行う機関です。難裂莢性品種を中心に農研機構が育成した最近の新品種を紹介するとともに、大豆の素晴.

  • https://www.ja-hareoka.or.jp/specialty/beans.php

    豆(黒大豆・小豆・ササゲ) | JA晴れの国岡山

    ... 大豆は「作州黒」と名付けられています。「小豆」は主に大納言小豆で、岡山県が開発した「夢大納言小豆」という品種 ... 種類が多いのも黒大豆の特徴です。様々な味わい方を ...

  • https://www.adumas.co.jp/soy/

    納豆に使う大豆 - あづま食品

    国内で栽培されている大豆は、豆腐や味噌、醤油向けの中粒や大粒の品種が多く、粒が小さい納豆用の品種はほとんどありませんでした。 そんな中、当社は創業後間もなく ...

  • https://shop.suzuya-rice.com/?mode=grp&gid=482343&srsltid=AfmBOopg4RpsYkUc_4GHEuERsarfpdsEO619RJwQO0Yscp2Q8OFrdu99

    北海道大豆 - 豆・雑穀の専門店 すずや

    北海道は日本一の大豆の産地で、国内の大豆生産量の20~25%を占めています。北海道を代表する銘柄品種の「とよまさり」をはじめ、大豆の最高級品種「鶴の子」、納豆用 ...

  • https://delishkitchen.tv/articles/1677

    青豆とは?普通の大豆や枝豆との違いについても解説 - DELISH KITCHEN

    大豆といえば、豆腐や納豆など多くの加工食品に利用されている黄大豆が一般的です。大豆にはさまざまな種類がありますが、青い色が特徴の青豆はご存じ ...

  • https://oishii.iijan.or.jp/products/post-77

    特集 大豆のチカラが元気をくれる|農畜産物 - 長野県のおいしい食べ方

    県内で栽培されている主な大豆は、タチナガハ(主に煮豆用)、ナカセンナリ、ギンレイ、エンレイ(これらは主に豆腐用)などの品種です。最近はつぶほまれ(主 ...

  • https://www.hro.or.jp/agricultural/center/chizai/nousidaizu.html

    大豆育成品種| 農業研究本部 - 北海道立総合研究機構

    道総研農試の育成品種(大豆). (1)登録品種(登録番号が付与される1979年11月以降の ...

  • https://www.youtube.com/watch?v=V9aOvk9hzuw

    大豆のはなし~新しい品種ができるまで~【R3道総研セミナー】

    ... 品種候補の中からすぐれたものを探し出すため、収量や品質などを調べる様々なテストを行います。 本セミナーでは、「大豆の品種開発」について、ご ...

  • https://www.mame.co.jp/shouhin/ao_daizu.html

    大豆(あおだいず) - 鈴和商店

    中国が原産と言われている大豆の種類は大変豊富ですが、「黄大豆」「青大豆」「黒大豆」に大別されます。大豆はどこでも作れるのが特徴ですが、その土地に合った ...

  • https://www.natori.co.jp/joy/power/07.html

    黒豆とは - 株式会社なとり

    黒豆の正式名称は、黒大豆。 「畑の肉」と言われる黄大豆、青大豆など多くの大豆の種類の中の一つで種皮の色が黒色の大豆のことです。 黒豆は平安時代には栽培されてい ...

  • https://www.mame.or.jp/syurui/

    豆の種類 | 公益財団法人 日本豆類協会

    豆の種類別特徴 ・ 花豆 ・ えんどう ・ そらまめ ・ ひよこまめ ・ レンズまめ ・ 大豆 ・ 落花生 ...

  • https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%80%E3%82%A4%E3%82%BA

    ダイズ - Wikipedia

    主な品種・ブランド ・ 黒豆 ・ 赤豆 ・ 大鉄砲大豆 ・ くろさき茶豆 ・ だだちゃ豆 ・ 青入道(青大豆) ・ 雁食豆 ・ ミヤギシロメ ...

  • https://www.pref.fukuoka.lg.jp/contents/daizu-fukuyokamaru.html

    大豆の新品種「ふくよかまる」について - 福岡県庁ホームページ

    「ふくよかまる」は、福岡県が新たに開発した大豆の名称です(品種名:ちくしB5号)。 令和 ...

  • https://visionbio.com/genetic/grain/list-01.html

    大豆/鑑定可能品種リスト - 食品検査のビジョンバイオ

    小麦・大麦・大豆品種判別検査(DNA鑑定)における、大豆の鑑定可能品種リストです。

  • https://www.hro.or.jp/agricultural/research/chuo/organization/kaihatsu/hatasaku/variety03.html

    畑作物優良品種一覧~大豆| 中央農業試験場 - 北海道立総合研究機構

    大豆 (だいず) ... 白目中粒。ショ糖含量高。 優良品種一覧目次|作物G ...

  • http://www.bestamenity.co.jp/culture/kind/kind03/

    大豆とは | ベストアメニティ株式会社

    大豆は、中国では数千年も前から栽培されてきました。朝鮮半島を経由して日本に伝わるのは、弥生時代初期とみられています。当時の食べ方は、煮豆や炒り豆が主だった ...

  • https://www.yamagata.nmai.org/crops/umaimono/rice/soybean.html

    大豆|穀物|山形のうまいもの|おいしい山形ホームページ

    品種は、全県の半分以上を占めるのが「里のほほえみ」。大粒の晩生種で、タンパク質含有率が高く、豆腐にするのに固まりやすく、歩留りもいいという。10年ほど前に ...

大豆の種類で検索した結果 約39,700,000

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