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1万種以上の和菓子を食べた達人が語る！「やっぱり京都の和菓子は ...
1万種以上の和菓子を食べた達人が語る！「やっぱり京都の和菓子はすごい」 ・ 京都観光で悩むのは「どこの和菓子を食べるか」問題ではないでしょうか？ ・ 「お ...
https://wagashi-you.com/2021/02/20/%E5%92%8C%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%81%A8%E6%B4%8B%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%81%AE%E5%A2%83%E7%95%8C%E7%B7%9A/
和菓子と洋菓子の境界線と多様性
和菓子とは、日本の伝統的な菓子を意味する。餅菓子、まんじゅう、羊羹、最中、煎餅などの種類がある。 また、遣唐使が日本に伝えた唐菓子、スペイン、 ...
https://kitanokashi-kafuu.com/%E9%A4%85%E3%81%AE%E5%92%8C%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%81%AE%E7%A8%AE%E9%A1%9E%E3%81%A8%E3%81%AF%EF%BC%9F%E4%BB%A3%E8%A1%A8%E7%9A%84%E3%81%AA%E9%A4%85%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%82%84%E9%83%B7%E5%9C%9F%E5%90%8D/
餅の和菓子の種類とは？代表的な餅菓子や郷土名物の餅菓子をご紹介
せんべいや羊かんなど、数ある和菓子の中でも人気が高い「餅菓子」。もちもちした独自の食感が大好きという人も多いでしょう。一口に餅菓子と言っても、 ...
https://shachimonaka.com/blogs/monakablog/tabekata?srsltid=AfmBOooIT5_0xWwjvU54ymvn16TTplDH6uPd8S9OXt2-3DT1dkpujSJm
知っていてお得！上手な和菓子の食べ方から保存方法までをご紹介！ 最中 ...
和菓子といっても生菓子、半生菓子、干菓子の3種類があり、それぞれによって食べ方が異なってきます。実際、法事やよそのお家へお邪魔した際、和菓子を ...
https://www.pearlace.co.jp/know-and-fun/tips/post-172.html
お饅頭（前編）～二大ルーツ！酒饅頭と薯蕷饅頭～｜株式会社パールエース
その後、砂糖の普及とともに和菓子として数限りない改良が加えられて、現代ではさまざまな種類の饅頭があります。 「生地」も「餡」もさまざま. 外側の ...
https://shigoto.mhlw.go.jp/User/Occupation/Detail/4
和菓子製造、和菓子職人 - 職業詳細 - Job tag - 厚生労働省
どんな仕事？ 和菓子店で各種の和菓子を製造する。 和菓子の種類は、含まれる水分量によって、「生菓子」と「半生菓子」、「干菓子」に分けられる。「生菓子」には ...
https://cake.jp/mag/japanese-sweets/29361/
6月16日は和菓子の日！起源・由来やイベントについて紹介 - Cake.jp
16日という1と6にちなんだ、16種類や7種類の和菓子を食べ、健康などのご利益を得るものでもあります。 昔ながらの行事を復興させ、和菓子を味わいながら ...
https://www.asc-jp.com/sweets/seika/%E3%81%8A%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%81%AE%E5%88%86%E9%A1%9E%E3%81%A8%E5%90%8D%E7%A7%B0%E3%81%AB%E3%81%A4%E3%81%84%E3%81%A6%E5%BE%B9%E5%BA%95%E8%A7%A3%E8%AA%AC%EF%BC%81/
お菓子の分類と名称について徹底解説！ | 日本安全食料料理協会【JSFCA】
日本で製造販売されているお菓子を大きく分けると、和菓子・洋菓子という分類と、保存期間による生菓子・半生菓子・干菓子という分類があります。 歴史的 ...
https://www.mainichigrillbu.com/column/479
和菓子の魅力に再注目 - 毎日グリル部
和菓子の種類 ... 和菓子は、その水分量によって分類されます。 水分量が30～40%のものは生菓子。練り切りやきんとんなどが当てはまります。 水分量が10%以下のものは干菓子。
https://omiyadata.jp/wagashi/
和菓子の種類一覧を68種類にまとめてみました！分類方法も紹介します
和菓子の種類一覧まとめ ・ 大福 ・ おはぎ ・ 団子 ・ あん餅 ・ うぐいす餅 ・ 羽二重餅 ・ すあま ・ 草餅 ...
https://rankingoo.net/articles/food/03057a
和菓子の種類人気ランキング - ランキングー！
和菓子の種類人気ランキング ・ 1位大福 （886票） ・ 2位せんべい （767票） ・ 3位おはぎ （700票） ・ 4位カステラ （648票） ・ 5位わらび餅 （615票） ・ 6位羊羹（ようかん） ...
https://www.yoshihiroseika.com/kyogashi-miryoku/
京都の和菓子：京菓子の魅力
この唐菓子は、「梅枝（ばいし）」「桃子（とうし）」「餲餬（かっこ）」「桂心（けいしん）」「黏臍（てんせい）」「饆饠（ひちら）」「鎚子（ついし）」「団喜（だんき）」などと呼ばれ、 ...
https://wagashi-season.com/wagashi_kind/
和菓子種類一覧
日本伝統の和菓子を100種類以上集めた和菓子種類一覧。特徴や歴史・由来から味や風味まで、和菓子に関する内容を詳しく解説しています。
https://www.atpress.ne.jp/news/128005
若年層ですすむ「和菓子離れ」 和菓子を週に数回食べる割合は洋菓子の約 ...
和菓子の種類の認知率、年代が下がるほどに低下する傾向に。 ... 和菓子の種類がどれだけ認知されているかを調べたところ、「ようかん」「おはぎ」「もなか ...
https://www.ndl.go.jp/kaleido/entry/25/1.html
第1章 駆け足でたどる和菓子の歴史 - 国立国会図書館
第1章では和菓子のルーツについて歴史をたどって紹介するとともに、和菓子文化が花開いた江戸時代の菓子商人の様子を取り上げます。
https://shop.sweetsvillage.com/blogs/knowledge/types-of-sweets?srsltid=AfmBOoqwb177RwzY4U9JoHyQu8wEsbCuV887Ihm-on233I8sthZ0ba2P
お菓子種類 - スイーツモール
和菓子には羊羹や饅頭、洋菓子にはケーキやビスケットが含まれます。近年では和洋folの垣根がなくなりつつあります。 一方、保存性による分類では、水分量 ...
https://ksu.repo.nii.ac.jp/record/10611/files/BIJCKSU_26_308.pdf
和菓子の変遷と菓子屋の展開 - 京都産業大学 学術リポジトリ
ても、その種類は多彩であり、現在、全国各地で名物になっている。その饅. 頭 ... 陽数（奇数）の最高の数である九がふたつ重. なる九月九日は、重陽の節句にあたる ...
https://www.jstage.jst.go.jp/article/shokuiku/9/4/9_355/_pdf
中学生における和菓子の認知 - J-Stage
回収率は 100％、有効回答数は 99.8％（男子 224 人、. 女子 219 人）、調査 ... 多様な種類の和菓子を用いて、さまざまな教科で多. 角的・多面的に食育活動を行う ...
https://wagashi-biz.jp/blog/dango/
団子とは？団子の種類や歴史、流行りの団子や仕入れ可能な団子をご紹介！
団子は日本の伝統的な和菓子であり、その歴史は古代にまで遡ります。団子の起源は、中国から伝わった「団餅（だんぺい）」に由来し、日本に伝わったのは奈良 ...
https://web.hh-online.jp/hankyu-food/blog/sweets/detail/001502.html
和菓子の日とは？由来や歴史、おすすめの和菓子も解説
嘉祥元年6月16日に16の数にちなんだ菓子を神前に供えたことから ... 16種類の素材を使った餅を「笑わず餅」と命名し、さまざまな「笑わず餅 ...
https://www.shoeisha.co.jp/book/detail/9784798182261
暮らしの図鑑 和菓子の愉しみ ながめて、愛でて、味わう工夫 ... - 翔泳社
暮らしの図鑑 和菓子の愉しみ ながめて、愛でて、味わう工夫×新しい和菓子24×基礎知識 ; ISBN：: 9784798182261 ; 定価：: 1,980円（本体1,800円＋税10%） ; 仕様：: A5変・200 ...
https://sugar.alic.go.jp/japan/view/jv_0412a.htm
お菓子の世界へようこそ - 砂糖｜農畜産業振興機構
図1を見てください。日本のお菓子の種類は多種多様で何万種類もあると言われています。その分類の仕方もいろいろで、厳密 ...
https://www.meigetsudo.co.jp/ic/torimon
博多通りもん」の明月堂【公式】＆オンラインショップ
明月堂人気ナンバー1の博多西洋和菓子「博多通りもん」は、博多名物として福岡・博多のお土産やお取り寄せ和スイーツとして人気のお菓子です。ミルクの香りがする ...
https://www.chidoriya.jp/
千鳥屋宗家｜本千鳥饅頭をはじめとする、和菓子の確かな味わいをお ...
千鳥屋宗家の公式サイト。千鳥屋宗家が本千鳥饅頭をはじめとする、和菓子の確かな味わいをお届けします。
https://funawa.jp/
株式会社舟和本店 公式ホームページ
創業明治35年、和菓子の老舗『株式会社舟和本店』でございます。株式会社舟和本店 公式ホームページから芋ようかん、あんこ玉等のお取り寄せができます。
https://www.ehonnavi.net/ehon00.asp?no=17712&srsltid=AfmBOoqRVc7PPCHQWTYOoJLVOuu1FC-H3Q4EROigISd8aFSfJp8mfQzV
和菓子のほん | 中山圭子,阿部 真由美 | 数ページ読める - 絵本ナビ
まんじゅう、だんごに、せんべい、どらやき、たいやきまで。 日本独自のおいしいもの、和菓子。 日本の四季の移り変わりを、色や形で表現しています。
和菓子の種類の数で検索した結果 約9,360,000件
