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このページでは、よみがながつかないところがあります。https://www.youtube.com/watch?v=lFQc0anv-MI
第11回「豆の種類について」 - YouTube
今回の講義は「豆の種類について」です。 あんこの原材料となる、小豆と白いんげん豆の特徴を学んでいただける動画になっています✨ 【学生さんに ...
https://www.on-the-slope.com/articles/vege/sodan/m…
乾燥豆の基本の調理。かんたんで、アレンジも自在！ - 坂ノ途中
そのままを食べるだけでなく、豆腐や納豆、味噌、醤油など、加工にも幅広く利用されてきました。白大豆、青大豆、黒大豆など種類もさまざまで、地豆と ...
https://web.hh-online.jp/hankyu-food/blog/lifestyl…
節分には何の豆を使う？豆まきのルールや由来もチェック
福豆だけじゃない!? 節分に使う豆の種類は地域で違う ... 節分の豆まきに使われる大豆。しかし、地域によって大豆を使用しないところがあるのは、ご存じ ...
https://www.kanehatsu.co.jp/salada-ni-mame/
サラダに！まめ | ブランドサイト - カネハツ食品
サラダに！まめ＆ひじき ... 国産大豆、青大豆、赤いんげん、白いんげんの4種類の豆にひじきをプラス！「あと1品」というときに、お惣菜としても活躍します。
https://mystyle.ucc.co.jp/magazine/a_2166/
コーヒー豆の種類一覧 | 産地や銘柄、焙煎で変わる味や特徴の違いを解説 ...
コーヒー豆の種類一覧 | 産地や銘柄、焙煎で変わる味や特徴の違いを解説します！ ... コーヒーの味は、豆の品種・産地・焙煎度合い で大きく変わります。 主 ...
https://www.keycoffee.co.jp/shallwedrip/coffeeknow…
コーヒーの種類がわかる！豆の種類やいれ方など一覧で解説 - キーコーヒー
いれ方の種類 ・ ・ネルドリップ：同じドリップですが、紙では無く布製のフィルターを使ういれ方で、ペーパーよりも滑らかで甘みとコクを感じるコーヒーに ...
https://www.pref.iwate.jp/agri/i-agri/qanda/crop/2…
《畑作物》うぐいす豆ってどんな豆？栽培で気をつける点は？ - 岩手県
えんどうを利用目的別に分類すると野菜として流通している「さやえんどう」のほかに、「子実用」、「むき実用」、「缶詰用」に分けられます。 子実利用用のえんどうは ...
https://www.yasainavi.com/zukan/index/category=5
豆科野菜類 野菜図鑑 - 野菜ナビ
... 豆科野菜類」の一覧。野菜 ... 野菜図鑑（ベジタブル図鑑）では、さまざまな野菜の歴史や選び方、保存方法、栄養と効能、種類などをまとめています。
https://shop.sweetsvillage.com/blogs/knowledge/kin…
豆種類 - スイーツモール
栄養価が高くその種類も多い豆は、世界中さまざまな料理で使用されています。日本でも大豆やアズキ、インゲンなど、豆を使った料理が日々の食事や健康食に ...
https://hinome.info/blog-post_64-2/
豆について | ひのめ
豆類の中で食用とされているものは70種類ほどになります。 マメがもつ栄養について. マメにはタンパク質やビタミン類、ミネラル、食物繊維など人 ...
https://www.sic-kobe.jp/item/item_category/cate-be…
豆類 一覧 – 取扱品目 – 大豆・豆類の専門商社 杉原産業株式会社
輸入小豆 ・ 輸入いんげん豆 ・ 輸入えんどう豆 ・ 輸入そら豆 ・ 輸入ひよこ豆 ・ 輸入レンズ豆 ・ 輸入落花生 ・ 各種豆類の選別、精選加工品及び特別加工品.
https://www.foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegit…
サヤ豆類・エンドウ豆など豆野菜一覧 | 旬の食材百科 - フーズリンク
マメ科の野菜。絹さややスナップエンドウなどサヤごと食べるサヤエンドウ類に、グリーンピースや碓井エンドウといった豆だけを食べる実エンドウ、サヤインゲンに ...
https://ds.cc.yamaguchi-u.ac.jp/~yamasyo/1019-2/
豆は何種類でしょうか？？ - 山口大学教育学部附属山口小学校
豆は何種類でしょうか？？ ... 今日のサラダは、ビーンズサラダという名前のとおり、いろいろな豆が入っていました。大豆とひよこ豆と枝豆です。 子どもたちに「今日のサラダに ...
https://zenchoshoku.or.jp/?p=532
②豆科（豆の分類） | 全国調理食品工業協同組合ホームページ
小豆➠普通小豆、大納言、白小豆 ・ ささげ➠赤ささげ、黒ささげ、白ささげ ・ いんげん豆➠手亡、金時豆、うずら豆、とら豆、大福豆 ・ べにばないんげん➠花豆、 ...
https://www.kenkoutuuhan.com/kaimame_ad1.html
北海道産貝豆です。 - 健康通販ドットコム
ここでご紹介するインゲン豆は北海道産の「貝豆（かいまめ）」というお豆です。貝豆って聞いたことがない、と言う方が大半だと思います。この「貝豆」は北海道で昔から ...
https://www.asakusa-marusen.co.jp/faq/cereal/kindb…
豆の豆知識 | 株式会社丸千
国内で生産されている主な豆類 ・ あずき ・ 大納言 ・ ササゲ ・ 金時豆 ・ うずら豆 ・ とら豆 ・ 黒豆 ・ いんげん豆.
https://www.biei-hokkaido.jp/ja/season/biei-beans
美瑛の豊かな豆
美瑛では様々な種類の大豆を育てています。 豆腐、味噌、醤油などに使われている「黄大豆」はもちろんのこと、「青大豆」も作られています ...
https://www.nippn.co.jp/BrandB/eiyou/column/17.htm…
第1回 豆類の分類と栄養 - ニップン
日本で大豆と雑豆の摂取量に隔たりがある理由として、雑豆の栄養的価値が十分認識されていないこと、雑豆加工食品の種類が少ないこと、そして料理方法 ...
http://www.edamamebiyori.com/breed.html
枝豆の品種 - えだまめ日和
枝豆の品種は400種以上あるといわれます。種類ごとの生産地や特徴などの情報から、一般的に食べられているサッポロミドリなどの白毛豆（青豆）、だだちゃ豆などの茶豆、 ...
http://www.ohtsuya.com/?mode=cate&cbid=2720948&csi…
世界の豆 - アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
大津屋商店は上野アメ横で60年！クミンやコリアンダー、カルダモンといったスパイスから大豆やインゲン豆、雑穀まで200種類以上の商品をそろえています。
https://kinarino.jp/cat4/31108
いんげん、枝豆、そら豆…夏に食べたい「豆」を使ったビーンズレシピ
... もきれいな豆の種類と、下ごしらえ、それぞれの特徴をいかして楽しむ美味しいビーンズレシピをご紹介します。
https://kotobank.jp/word/%E8%B1%86-103023
豆(マメ)とは？ 意味や使い方 - コトバンク
直立性またはつる性の木本や草本で，多くの種類に根粒があるマメ科植物は根粒中の根粒菌が固定する空中窒素を養分として生育する。葉は互生し，基本的に複葉で，托葉がある。
https://www.sawaicoffee.co.jp/coffee/world.html
世界のコーヒー豆の特徴 | 株式会社 澤井珈琲
ブルーマウンテン（ジャマイカ） ・ コナ（ハワイ島） ・ キリマンジャロ（タンザニア） ・ モカ（イエメン、エチオピア） ・ グアテマラ ・ ブラジル ・ コロンビア ・ マンデリン（インドネシア）.
https://prezo.jp/column/5717?srsltid=AfmBOopqCm4De…
白花豆って何？ なんて読む？ 意外と知られていない産地や旬
「白花豆」という種類の豆をご存知ですか？大豆や小豆、ひよこ豆など、さまざまな種類がある豆類ですが、その中でもひと際大きく厚みのある豆 ...
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