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このページでは、よみがながつかないところがあります。https://www.wagashi.or.jp/monogatari/shiru/syurui/
和菓子の種類 - 全国和菓子協会
和菓子の分類はこのあとの別表に示したとおりですが、一般的によく使われる分類として生菓子、半生菓子、干菓子と分ける方法があります。これは製品に含まれる水分量による ...
https://wagashimiryoku.com/sort/kind/
和菓子種類一覧 - 和菓子の魅力
和菓子の種類は水分量や製法によって分類されます。水分量で分けると生菓子、半生菓子、干菓子の3種類に分類され、作り方や材料で分けると餅物、焼き物、蒸し物、流し ...
https://www.haskapp.co.jp/news/wagashi_syurui/
和菓子は大きく3種類！それぞれの定義や、茶道での分け方も解説
和菓子の種類は大きく分けて3つ ・ 1）生菓子 ・ 2）半生菓子 ・ 3）干菓子.
https://web.hh-online.jp/hankyu-food/blog/sweets/detail/000878.html
和菓子の種類はどのくらい？分類方法や製法による特徴
和菓子にはさまざまな分類方法がありますが、一般的には水分量によって3種類に大別されています。水分量が30%以上のものは「生菓子」、10〜30%は「半 ...
https://thegate12.com/jp/article/471
【和菓子】の種類や名前ってどんなもの？知られざる歴史や特徴に迫る
日頃のおやつタイムだけでなく、昔から季節の行事やお祝いごとに使われることも多く、和菓子はいつも身近に感じられる和スイーツです。苺大福やみたらし ...
https://www.kanro.co.jp/sweeten/detail/id=2982
和菓子ってどのくらいの種類がある⁉ 知っておきたい歴史と特徴 - カンロ
手土産で定番の最中やどら焼き、行事に欠かせない柏餅やちまきなど、さまざまな種類がある和菓子。伝統的な技を受け継ぎながら時代に合わせて進化もし ...
https://wa-gokoro.jp/japanese-food/wagashi/129/
和菓子の種類と名前一覧（生菓子・干菓子・半生菓子） - ワゴコロ
和菓子には、お饅頭、お団子、羊羹、上生菓子など、たくさんの種類があります。和菓子は、材料や製法、水分量によって分類されます。今回は、「生菓子・半生菓子」 ...
https://www.mochi-ikegami.jp/7/p444
和菓子の種類について
数ある和菓子の種類中でも最上級となっています。 ひとつひとつ繊細に、そして色彩豊かに作られます。 ねりきりやきんとんなどがその種類にあたります。 朝生菓子. その日 ...
https://www.asahi.com/and/article/20230620/423822566/
和菓子をよく知るためのヒント さまざまな種類の分類法
第2回の記事で、江戸時代以前に日本で食べられていた菓子は全て「和菓子」というお話をしましたが、パッと思い浮かぶだけでも、美しい上生菓子から、饅頭（ ...
https://zenkaren.info/_30/_02
色々な和菓子の説明 - お菓子何でも情報館
練りようかんの一種で、小豆の練りようかんの中に密漬けしたくりを散らしたものと、小豆を使用せず、くりだけを練ってあんにしたものの二種類があります。 どちらも ...
https://haa.athuman.com/media/japanese/culture/2614/
和菓子とは？洋菓子との4つの違いや生菓子などの種類も徹底解説
和菓子の種類 ; 餅物：赤飯、おはぎ、大福; 焼き物：今川焼き、カステラ、どら焼き、きんつば; 揚げ物：揚げ月餅、あんドーナツ; 蒸し物：わらび餅、ういろう、 ...
https://prezo.jp/column/9910
和菓子の種類一覧！干菓子・半生菓子・生菓子の種類別に紹介
型に材料を流し入れ、寝かせて固めたもの; 水分量を調整でき、日持ちも調整できる; 生菓子や半生菓子は錦玉羹、羊羹など ・ 餅粉にあんなどの材料を加えて ...
https://omiyadata.jp/wagashi/
和菓子の種類一覧を68種類にまとめてみました！分類方法も紹介します
和菓子の種類一覧まとめ ・ 大福 ・ おはぎ ・ 団子 ・ あん餅 ・ うぐいす餅 ・ 羽二重餅 ・ すあま ・ 草餅 ...
https://www.kurashiru.com/articles/f741b9f9-37c7-45de-87b9-8fdc1ec02ecd
和菓子について知ろう！種類や特徴、歴史を解説！ - クラシル
の割合によって、生菓子と半生菓子、干菓子の3種類に分けることができるんです！そこで今回は、意外と知らない和菓子の特徴のほか、種類 ... 数. 89237. 保存 ...
https://suehirodou.jp/blog/?p=231
和菓子の種類や名前の由来【歴史を振り返ろう】 - 末広堂
日本の和菓子の歴史を簡単にわかりやすく関連記事で解説しています。和菓子には団子や焼き菓子などいろいろな種類があります。
https://www.maff.go.jp/j/pr/aff/2002/spe2_01.html
和菓子の歴史 - 農林水産省
素材が同じでも、それぞれの地域でまったく異なる加工方法で作られることがあります。そのため、和菓子の種類はとても多く、分類が困難。ここでは、大まかに分類した一般的 ...
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%92%8C%E8%8F%93%E5%AD%90
和菓子 - Wikipedia
和菓子（わがし）は、日本の伝統的な菓子のこと。和菓子は生菓子と半生菓子と干菓子に分けることができる。明治時代以降にヨーロッパなどから新しく日本に入ってきた ...
https://zenkaren.info/_30
お菓子の種類 - お菓子何でも情報館
和菓子 ・ 干菓子, 打ちもの、押しもの、掛けもの、焼きもの、あめもの、揚げもの、豆菓子、米菓 ; 洋菓子, 生菓子, スポンジケーキ類、バターケーキ類、シュー菓子類、発酵 ...
https://www.mame.or.jp/Portals/0/resources/pdf_z/012/MJ012-01-SS-0114.pdf
和菓子 - 日本豆類協会
饅頭に限らず,羊羹や最中など歴史の中を生. き続けている多くの和菓子について同様のこと. がいえる。 それ等を合わせるといったいどのぐらいの数. の種類の和菓子がある ...
https://kitanokashi-kafuu.com/%E9%A4%85%E3%81%AE%E5%92%8C%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%81%AE%E7%A8%AE%E9%A1%9E%E3%81%A8%E3%81%AF%EF%BC%9F%E4%BB%A3%E8%A1%A8%E7%9A%84%E3%81%AA%E9%A4%85%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%82%84%E9%83%B7%E5%9C%9F%E5%90%8D/
餅の和菓子の種類とは？代表的な餅菓子や郷土名物の餅菓子をご紹介
せんべいや羊かんなど、数ある和菓子の中でも人気が高い「餅菓子」。もちもちした独自の食感が大好きという人も多いでしょう。一口に餅菓子と言っても、 ...
https://wagashi-you.com/2021/02/20/%E5%92%8C%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%81%A8%E6%B4%8B%E8%8F%93%E5%AD%90%E3%81%AE%E5%A2%83%E7%95%8C%E7%B7%9A/
和菓子と洋菓子の境界線と多様性
和菓子とは、日本の伝統的な菓子を意味する。餅菓子、まんじゅう、羊羹、最中、煎餅などの種類がある。 また、遣唐使が日本に伝えた唐菓子、スペイン、 ...
https://mameharu.net/beautiful/
和菓子の世界 - まめはる
和三盆と落雁は写真のような「木型」で打つお菓子です。型にはさまざまな種類があり、木型職人と呼ばれる職人さんの手彫りです。日本にはもう数人しか存在 ...
https://www.wagashi.or.jp/monogatari/shiru/yurai/
和菓子の由来 | 全国和菓子協会
... 和菓子協会 ｜ 和菓子の歴史、季節、種類 ... 最中の名は、平安時代の『拾遺和歌集』にある源順（みなもとのしたごう）の歌、「水の面に照る月なみを数 ...
https://rankingoo.net/articles/food/03057a
和菓子の種類人気ランキング - ランキングー！
和菓子の種類人気ランキング ・ 1位大福 （886票） ・ 2位せんべい （767票） ・ 3位おはぎ （700票） ・ 4位カステラ （648票） ・ 5位わらび餅 （615票） ・ 6位羊羹（ようかん） ...
和菓子の種類の数で検索した結果 約10,300,000件
